正宗藕耳相遇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	藕耳相遇
释义	食材明细主料莲藕一节辅料木耳适量葱适量熟芝麻适量调料盐适量油适量醋适量酱油适量糖适量酸甜口味拌工艺半小时耗时简单难度藕耳相遇的做法步骤 1 莲藕去皮洗净切片，一定要冲去多余淀粉。 2 莲藕焯水过凉备用。 3 葱切丝装盘。 4 木耳浸泡软后焯水备用。 5 将沥干水的莲藕摆入碗中。 6 中间放入木耳。 7 继续放入余下的莲藕。 8 反扣在盘中，放入葱丝。 9 碗中放入熟芝麻用热油淋入激出香味儿，加盐，糖，醋、酱油拌匀。 10 淋在莲藕上即可。 11 家常小菜，也可以有颜值哦。小窍门莲藕一定要冲去多余淀粉，口感才爽脆哦！使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：凉菜家常菜
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