“此汤清肝、明目、下火又快手，适合用眼过度的人，尤其适合是春季多点饮用，因为春季的枸杞叶比较嫩，好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞叶皮蛋瘦肉汤的做法步骤
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1准备好以上所有食材，枸杞叶摘下来清洗干净，瘦肉用少许食用盐，油、料酒、淀粉腌制十分钟左右。香菇浸泡好后切片，皮蛋切块，生姜切片备用。 -
2锅中水烧开后下入姜片。
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3再放入腌制好的瘦肉和香菇煮10——12分钟左右。
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4加入皮蛋。
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5再加入枸杞叶煮开一分钟左右。
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6最后加入调味料即可关火。
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7一碗明目、清肝、下火又快手的汤春季一定要多喝点哦。
小窍门
1.此汤其实放猪肝或者是鸡肝，羊肝和瘦肉煮都好喝的，尤其是现在看手机或者是用电脑的友友们要多喝点哦。
2.最后加入枸杞叶煮的时间因人而异吧，如果喜欢吃枸杞叶软烂的友友们可以多煮一会哈。
2.最后加入枸杞叶煮的时间因人而异吧，如果喜欢吃枸杞叶软烂的友友们可以多煮一会哈。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
春季食谱