网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸馓子
释义
食材明细
主料
面粉
300g
鸡蛋
2个
辅料
白芝麻
10g
黑芝麻
3克
调料
食用油
10g
盐
2g
水
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸馓子的做法步骤
1
普通面粉。
2
加入鸡蛋,盐,黑白芝麻。
3
倒入适量的清水搅拌。
4
和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜再醒发20分钟。
5
醒好的面,擀成薄面片。
6
对折。
7
用刀切成细长条,顶头不切断,第四刀才切断。
8
两头的开口处粘合在一起。
9
反过来,做成花样生胚。
10
依次全部做完。
11
热油锅,放入一块小面片,能迅速浮起来,油温就合适了。
12
沿着锅边滑入馓子花,直接下油锅会烫手,大约炸六七分钟即可。
13
表面看到有密密小气泡,就差不多了。
14
炸至金黄酥脆捞出。
15
成品。香酥脆口,年货必备。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
鱼香肉丝
广式红烧肉
香煎豆腐
山药胡萝卜排骨汤
奶油娃娃菜
皇冠酥球
肉炒油菜段
糖醋小排
醪糟蛋花草莓汤圆
红烧肉炖腐竹
荠菜猪肉水饺
美味炒面条
奇味木耳炒鸡蛋
宁波菜----苔条花生米
春季清淡鲜美酥香面食 “鲜虾菜心生煎包”
英式吞拿鱼小菜-很容易做喔
紫薯饼
小青菜炒北豆腐
豉香芹菜
自制炒米粉
凉拌版--芹菜木耳
肉丸黑白菜——不失能量的减肥排毒菜
腊肉炒西兰花
香菇扒油菜——家庭版
蒜蓉酱香茄子——超级下饭
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 9:03:30