“蛤蜊味道鲜美，最简单的方法就是洗干净后上锅蒸熟，蛤蜊肉嫩汤汁鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
原汁蒸蛤蜊的做法步骤
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1蛤蜊清洗干净。 -
2锅里加入一点水，蛤蜊隔水蒸制。 -
3蒸至蛤蜊壳开立即关火。 -
4装盘上桌。 -
5好吃。 -
6鲜美。
小窍门
1蒸至蛤蜊壳开的时候立即关火，火大了蛤蜊肉就不嫩了。
2蛤蜊汤可以用来做西红柿汤，很是鲜美。
2蛤蜊汤可以用来做西红柿汤，很是鲜美。
使用的厨具：炒锅
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