食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇肉片汤的做法步骤
-
1买回来的金针菇去根弄开～用水浸泡四五分钟，反复清洗两至三次～捞起来备用 -
2肉切成片用冷水反复清洗，去血水，捞起来去多余水份备用 -
3加入蛋清，淀粉，适量玉米油，和匀腌制五六分钟备用 -
4锅中加入食用油，六分热加入一碗清水，加入金针菇 -
5锅中沸腾了加入肉片，大葱，放入盐，鸡精 -
6待肉熟了之后就可以起锅了～
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
汤类
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- 糖醋里脊
- 蒜香海鲜意大利面
- 简易版家常大酱汤
- 麻油拌圆白菜
- 栗子沙包
- 以假乱真的土豆包
- 山楂果酱
- 桂花甜冬瓜
- 豌豆尖肉丸汤
- 五香炸藕盒
- 韭菜鸡蛋盒子
- 糖桂花年糕
- 酱香白菜烧豆腐
- 开心豆腐
- 青椒炒豆干
- 清蒸鲳鱼
- 咖喱鸡块盖饭
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- 三文鱼头豆腐汤
- 豆干小炒肉
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- 剁椒拌小芋仔
- 蔬菜饼
- 蒜末苋菜
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