食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蔬菜饼的做法步骤
-
1放少许盐清洗干净 -
2榨汁机加入适量水，放入碱摇匀，放入菜榨成汁， -
3加入面粉、盐搅拌成糊状（面粉和水根据自己做的多少定量） -
4电饼档预热刷油，摊成图状 -
5看到成品图，有没有很想吃??卷菜或沾汁都特别好吃
小窍门
面糊稀稠跟平时做煎饼差不多就可以了。
加入碱面后，中和了有机酸和硫化物，绿色就可保持原来鲜，但不宜过多，太多会发苦，大家可以做自己喜欢的各种蔬菜。
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加入碱面后，中和了有机酸和硫化物，绿色就可保持原来鲜，但不宜过多，太多会发苦，大家可以做自己喜欢的各种蔬菜。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜