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诗文	白菜煮豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 大白菜 适量 辅料 蒜片 适量 葱花 适量 小米椒 适量 调料 生抽 2勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 白糖 适量 清水 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白菜煮豆腐的做法步骤 1 豆腐切块。 2 锅里油烧热放入豆腐。 3 把豆腐煎至两面黄盛出。 4 锅底少许油炒香蒜片小米椒。 5 倒入白菜段翻炒。 6 倒入豆腐。 7 淋入料汁（生抽老抽蚝油白糖加水搅匀） 8 煮3-5分钟。 9 最后撒胡椒粉。 10 出锅装盘。 11 简单易做。 12 开吃。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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