食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家烧鸡杂的做法步骤
-
1食材洗净。百叶结剪断、鸡心切对开、鸡胗切片、鸡肠韭菜切段、鸡肝切块。 -
2热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鸡杂炒至变色，放入百叶结翻炒一下倒入料酒、陈醋、生抽、白糖加盖焖30秒，再加入150毫升开水焖煮2-3分钟。 -
3放入韭菜、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。 -
4起锅装盘。 -
5成品 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【川菜】：四川泡菜
- 麻婆豆腐
- 【川菜】青椒炒蟹
- 【川菜】麻辣海鲜锅
- 干煸豇豆
- 香辣水晶豆腐
- 老四川担担面
- 肉丝炒双蔬
- 红烧小黄鱼 （家常菜）
- 红油抄手
- 【川菜】酸辣粉
- 家庭版宫保鸡丁
- 黄杏果酱
- 香辣肥肠
- 海带鸡肉汤
- 【川菜】——炝香兰瓜丝
- 【川菜】——老干妈鸡蛋炒面
- 【川菜】干锅牛蛙
- 【川菜】：水煮肉
- 【川菜】酱爆肉---超详细
- 懒人早餐
- 【川菜】麻辣凤爪
- 茶树菇老鸭汤
- 紫包滑蛋
- 叶儿粑
- speak very highly of
- speak volumes
- speak well of
- speak with
- speak your mind
- speak your piece
- spear
- spearfish
- spearfisher
- speargun
- spearhead
- spearing
- spearman
- spearmint
- spec
- 大雷口阻风（宋·黄庭坚）
- 大雷电有作（清末近现代初·陈三立）
- 大雷雨中舟过苍溪怀杜子美（宋·王灼）
- 大雷雨二首（明·孙承恩）
- 大雷雨坐湖庐同愔仲作（清末近现代初·陈曾寿）
- 大雷雨（宋·姜特立）
- 大雷雨（宋·方岳）
- 大雹行（元·王恽）
- 大雾日飞机离京（当代·李映斌）
- 大雾步陆子韵（当代·秦鸿）
- 大雾沿江晨步（当代·李映斌）
- 大雾翟左二子来访（明·李梦阳）
- 大雾自东阿晓发（清·曹庭枢）
- 大雾行辰溪山中（清·费锡章）
- 大雾过安庆（元·傅若金）
- 小微企业财税扶持政策研究
- 土地增值税清算指南(第2版)
- 当代主力战机--数据和结构图(2)
- 中国规制政策的影响评价制度研究
- 预约未来(我在森达12年)
- 国研专家展望中国改革下一步
- 短线金手(私募实战赢利系统剖析)/操盘手书系
- 中国社区经济与管理/中国博士智库社区经济丛书
- 宋史是最好的教科书(变革)
- 科技创新与中国战略性区域发展
- 浩然正气(井冈山与中央苏区的脊梁中国井冈山干部学院系列教材)
- 不孕不育/301健康科普丛书
- 肺癌/301健康科普丛书
- 人体形态结构图谱(精)
- 肿瘤的细胞和分子生物学