食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家烧鸡杂的做法步骤
-
1食材洗净。百叶结剪断、鸡心切对开、鸡胗切片、鸡肠韭菜切段、鸡肝切块。 -
2热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鸡杂炒至变色，放入百叶结翻炒一下倒入料酒、陈醋、生抽、白糖加盖焖30秒，再加入150毫升开水焖煮2-3分钟。 -
3放入韭菜、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。 -
4起锅装盘。 -
5成品 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【四川】抹茶蔓越莓小蛋糕
- 【四川】酸菜汆羊肉
- 【江苏】脆炸藕盒
- 【四川】糖醋辣酱豆腐
- 【四川】土豆烧鸡块
- 【四川】香辣羊肉
- 猪肉韭菜馅饺子
- 孜然味炒藕片
- 肉丝炒绿豆芽
- 豉油香辣虾
- 【东北】“花”卷
- 【江苏】鲜肉菠菜汤团
- 京酱肉丝
- 【台州】红糖麻糍
- 荞麦版黑芝麻油茶
- 【美国】猕猴桃戚风蛋糕
- 牛油果——扬帆起航
- 【四川】地瓜干
- 【烟台】红烧带鱼
- 【重庆】酥肉清汤小面
- 【广东】小青桔焖鸭
- 【广东】西兰花牛肉汤面
- 【广东】开心田园乐
- 【东北】奥尔良排骨
- 【北京】砂锅焖饭
- 三什么什么浴的成语
- 三什么什么湖的成语
- 三什么什么满的成语
- 三什么什么火的成语
- 三什么什么烂的成语
- 三什么什么烈的成语
- 三什么什么热的成语
- 三什么什么照的成语
- 三什么什么熏的成语
- 三什么什么爆的成语
- 三什么什么爨的成语
- 三什么什么爱的成语
- 三什么什么片的成语
- 三什么什么牧的成语
- 三什么什么物的成语
- 南康舟中（明·吴与弼）
- 南康蔡文卿见过（明·欧大任）
- 南康赵明府赠予四诗和其首篇二首（宋·刘克庄）
- 南康遇雪（宋·方逢辰）
- 南康道上（宋·李吕）
- 南康道中三首（明·苏葵）
- 南康道中答刘石梁（明·陈光颖）
- 南康道中（唐·罗隐）
- 南康邂逅江西吴运判（宋·刘过）
- 南康郡圃（宋·陈宓）
- 南康郡斋（元末明初·王祎）
- 南康郡牧陆肱郎中辟许棠先辈为郡从事因有寄（唐·郑谷）
- 南康门人郭瑞旧为崇安令有治声以不得于巡按（明·湛若水）
- 南康闻还山之报（明·李梦阳）
- 南康阻风游东寺（宋·苏辙）
- 财务管理(21世纪高职高专管理类系列教材)
- 海尔人在海外(中国企业第一部海外运营实务)
- 三条规则(英汉对照)/英语故事会
- 善心如水(英汉对照)/一杯安慰系列
- 师恩难忘(英汉对照)/一杯安慰系列
- 勇者无畏(英汉对照)/一杯安慰系列
- 母女情深(英汉对照)/一杯安慰系列
- 野小子之板凳你好/乾隆小子歪歪传
- 淘小子之大腕挺逗/乾隆小子歪歪传
- 犟小子之作业风波/乾隆小子歪歪传
- 臭小子之乾隆告状/乾隆小子歪歪传
- 主管会计实务(21世纪高职高专会计专业改革系列规划教材)
- C语言程序设计
- 信号与线性系统分析习题全解(高教版信号与线性系统分析第4版经典教材辅导用书)/电子与信息类丛书
- 面向对象程序设计--Java(附光盘普通高等院校计算机类专业系列教材)