食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
馒头的做法步骤
-
1酵饼、牛奶、蜂蜜、白糖、少许面粉活成稀糊，35度左右第一次发酵（约2小时就好），发酵好后加入干面粉，活成软点的面团，低温长时间发酵（我一般是发酵一夜），再加入干面粉、少许温水活成面团就好，如图就是二次发酵后活好的面团（2小时后就可以揉馒头了）。 -
2揉成馒头，揉好的馒头要在湿度85%以上、温度35度左右饧发30分钟 -
3冷水上锅，大火蒸40分钟 -
4当当当，蒸好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 桔子果酱
- 清补凉腐竹鸡蛋糖水
- 蜜豆南瓜饼
- 麻辣香大盆鸡
- 洋葱炒肉卷
- 泡椒萝卜
- 荠菜炒鸡蛋
- 大白菜炒肉丝
- 糖炒红果
- 红烧带鱼
- 泡椒土豆丝
- 扁豆炒肉丝
- 酥炸带鱼
- 秋梨膏
- 麻辣豆腐
- 核桃仁炒秋葵
- 双椒鱼头
- 南瓜饼
- 桑葚红枣小米粥
- 原味大骨汤
- 客家香料焖狗肉
- 玉米面馒头
- 蝴蝶南瓜馒头
- 蚝油杏鲍菇
- 白菜炖粉条
- 发什么什么强的成语
- 发什么什么怒的成语
- 发什么什么思的成语
- 发什么什么惑的成语
- 发什么什么捷的成语
- 发什么什么槁的成语
- 发什么什么泰的成语
- 发什么什么滞的成语
- 发什么什么狸的成语
- 发什么什么目的成语
- 发什么什么省的成语
- 发什么什么示的成语
- 发什么什么科的成语
- 发什么什么穴的成语
- 发什么什么第的成语
- 又借出诗（宋·邵雍）
- 又借前韵为攀别之作（宋·韦骧）
- 又借前韵见意（宋·黄庭坚）
- 又借前韵谢惠茶（宋·韦骧）
- 又借答送蟹韵并戏小何（宋·黄庭坚）
- 又借韵寄太守叔康（宋·韦骧）
- 又借韵小行（宋·刘过）
- 又借韵自赋一首用呈诸公（明·祝允明）
- 又借韵（宋·廖刚）
- 又偶作寄夷白老（宋·吴则礼）
- 又偶成（明·吴与弼）
- 又元夜三首（明·梁储）
- 又六噫（宋·文天祥）
- 又六言二首（宋·刘克庄）
- 又六言二首（宋·刘克庄）
- 建筑法规学习指导(人民交通出版社十二五高职高专土建类专业规划教材)
- PMP 5A备考宝典
- 中国教师教育体系研究/京师教师教育论丛
- 认罪认罚从宽制度研究
- 线性代数(英文版原书第10版)/华章数学原版精品系列
- 机电一体化设备组装与调试(第2版修订版双色印刷十二五职业教育国家规划教材)
- 田间诗歌精选(精)/时代记忆文丛
- 赖皋翔集(精)/巴蜀文丛
- 村改居(城镇化与居民需求)
- 碧血剑 典藏本 （全2册）
- 赛车总动员/迪士尼经典电影漫画故事书
- 月亮农场（套装全4册）
- 花格子大象艾玛认知启蒙纸板书：艾玛学反义词
- 科学队长给孩子讲宇宙史
- 持续改善--TOC生产管理指南(修订本)