食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸肉卷心菜炒粉丝的做法步骤
-
1咸肉洗净，切丝，用冷水浸泡10分钟左右，去掉一些咸味。捞出，沥干水分。 -
2粉丝提前用开水泡软，沥干水分，备用。
-
3卷心菜洗净，去根，切细丝。
-
4锅中倒油，烧热，倒入咸肉丝翻炒。
-
5加入一小勺油豆豉，翻炒均匀。
-
6倒入卷心菜，翻炒。
-
7炒至卷心菜变软，加入泡好的粉丝，翻炒均匀。
-
8加入生抽，少许酱油翻炒均匀。
-
9出锅。
小窍门
油豆豉的做法：豆豉切碎，姜切末，放入冷油中，小火熬出香味，加入花椒粉，拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- {鲁菜}熘肝尖
- 蒜苗炒香干
- 蒜茸油菜
- 手撕茄子
- {鲁菜}尖椒塞肉
- 蒸虾丸
- 卡士达柔软吐司
- 【鲁菜】-四喜丸子
- 番茄鸡蛋薄荷饺
- 豆酱烧黄秋鱼
- 红烧土豆
- 红烧茄子
- 紫薯苹果糖水
- 香蕉糖水
- 子姜鸭
- 姜蒜蓉生菜
- 酸菜肉片
- 虎皮杏仁蛋糕
- 鲍汁杏鲍菇
- 【鲁菜】--黄瓜炒肉片
- 美丽又美味的营养菜---彩椒炒鸡排
- 【鲁菜】--酱烧南瓜
- 【鲁菜】--什锦小炒肉
- 夏至家常凉面
- 【鲁菜】--传统法腌制香椿芽
- go long
- golosh
- go mad
- go missing
- Gomorrah
- gonad
- gonadal
- gonads
- go native
- gondola
- gondolier
- gone
- go near
- gone away
- gone by
- 寄老溪上人（宋·蒲寿宬）
- 寄老石（宋·沈辽）
- 寄考功王员外（唐·司空图）
- 寄耏门梁进士（宋·林逋）
- 寄耑孙（明·黎遂球）
- 寄耒阳令严坦叔（宋·戴复古）
- 寄耕云先辈（宋·释行海）
- 寄耕渔子徐良夫（明·王汝玉）
- 寄耕绿（宋·王梅窗）
- 寄耕道谢犁春（宋·韩淲）
- 寄耻若禅人（明·释函可）
- 寄耿中丞子承（明·王世贞）
- 寄耿中丞子承（明·王世贞）
- 寄耿中丞时服将𧝓矣（明·王世贞）
- 寄耿令几父过新堂邑作乃几父旧治之地（宋·黄庭坚）
- 西藏两栖爬行动物多样性(精)/蛇蛙研究丛书
- 核磁共振找水仪原理与应用(精)/地球探测技术及仪器系列专著
- 基于城乡统筹视角的城镇密集区发展研究
- 多视角下的民族区域自治地方政府绩效评价研究/中国民族地区农村发展研究系列丛书
- 武夷山丹霞地貌(精)
- 盐池冯记圈明墓(精)/宁夏文物考古研究所丛刊
- 寻租行为的理论研究及实证分析/华夏英才基金学术文库
- 信息与美国民主(技术在政治权力演化中的作用)/科技政策与管理科学经典译丛
- 经济法教程新编(21世纪高等院校教材)
- 表征与干预(自然科学哲学主题导论)/理解科学译丛
- 数字政府(技术与公共领域绩效)/科技政策与管理科学经典译丛
- 中国自然资源国家所有权制度研究/教育部人文社会科学重点研究基地环境法学文库
- 羊皮卷(绿宝石卷钻石宝地中英双语)/世界上最伟大的智慧书
- 羊皮卷(蓝宝石卷快乐与金钱中英双语)/世界上最伟大的智慧书
- 羊皮卷(紫宝石卷富足人生中英双语)/世界上最伟大的智慧书