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诗文	酸菜肉片
释义	食材明细 主料 肉片 适量 辅料 酸菜鱼料包 适量 姜片 适量 辣椒 适量 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸菜肉片的做法步骤 1 猪肉切片后用料包内的腌料提前二十分钟腌好待用。 2 烧热油锅放入姜片与辣椒炒片刻。 3 倒入酸菜料大火翻炒片刻。 4 加入半锅清水煮沸三分钟（按说明做法），放入料包内的调味料。 5 将腌好的肉片放入继续大火煮沸约三分钟。 6 将腌好的肉片放入继续大火煮沸约三分钟。 7 肉片熟透后即可熄火撒上葱花。 小窍门 无需再放任何调味，酸菜鱼料包已经够咸了。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。