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诗文 鸡刨豆腐
释义
鸡刨豆腐的做法
“(*^__^*)嘻嘻……小时候冬天经常吃的菜菜,姥姥做的,很是想念。。”

食材明细

主料
  • 白菜 5叶
  • 大豆腐 一块
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 豆油 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡刨豆腐的做法步骤

  • 鸡刨豆腐的做法步骤:1
    1
    大豆腐一块
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:2
    2
    用手把豆腐抓碎
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:3
    3
    大白菜洗干净
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:4
    4
    横着切成细丝
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:5
    5
    锅内少量的豆油,热了之后放入葱花爆香。油放多了会很腻,少一些即可,会有豆腐和白菜的原汁原味,很清淡。
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:6
    6
    放入白菜丝翻炒
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:7
    7
    炒至白菜丝软烂的时候,放入豆腐碎,继续翻炒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/14 20:44:40