食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
夏至家常凉面的做法步骤
-
1先和面，醒30分钟后擀成面条。 -
2黄瓜一根洗净备用。 -
3腌胡萝卜和腌香椿芽。 -
4黄瓜切成细丝，腌胡萝卜和香椿芽切丁，芝麻酱用水调开，蒜泥备好。 -
5锅中水烧开后，下入面条煮至八成熟后捞出。 -
6面条用凉水冲凉，反复冲几次。 -
7凉好的面条盛入碗中，依次加上各种调料，再加适量醋和香油。 -
8搅拌均匀后即可食用。
所属分类：
面条
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
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- 日式无腥味の鲭鱼寿司（附加日本正宗照烧酱，青酱，自制醋饭做法）
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- 香煎豆腐包
- 新版蛋包饭
- 醪糟红烧肉
- 葱烧豆腐
- 香脆豆腐排
- 奶白鲫鱼汤
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- 健康好饮品----柠香苹果汁
- 开胃小凉菜----酸甜苹果丝
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- 沂蒙特色菜--勾魂小媳妇
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- 秋季食补萝卜当先---萝卜汆丸子
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