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诗文 豆酱烧黄秋鱼
释义
豆酱烧黄秋鱼的做法

食材明细

主料
  • 黄秋鱼 适量
辅料
  • 姜丝 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 豆酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

豆酱烧黄秋鱼的做法步骤

  • 豆酱烧黄秋鱼的做法步骤:1
    1
    黄秋鱼处理干净,在鱼身上划两刀,用盐腌30分钟。
  • 豆酱烧黄秋鱼的做法步骤:2
    2
    锅里放油,下姜丝和黄秋鱼煎一会儿。
  • 豆酱烧黄秋鱼的做法步骤:3
    3
    倒入少量料酒去腥。
  • 豆酱烧黄秋鱼的做法步骤:4
    4
    再倒入少量醋杀菌。
  • 豆酱烧黄秋鱼的做法步骤:5
    5
    接着翻另一面再煎至金黄。
  • 豆酱烧黄秋鱼的做法步骤:6
    6
    最后放入一勺豆酱,加点水煮熟即可。
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更新时间:2025/3/17 1:28:07