“你以为外面卖的榴莲酥真的是用榴莲做的？
在某宝搜一下“榴莲香精”你就晓得啦
自己动手也没多难~
试试吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
榴莲酥的做法步骤
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1油皮材料和成面团,盖上保鲜膜,松弛20分钟备用,油酥材料混合均匀,擀成油酥皮。 -
2静置好的面团擀成皮,把油酥皮叠在油皮上,四边向内折,再对折,擀成皮(重复三次)
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3最后一次擀成0.3cm厚的大面皮后,分割成小块正方形,将榴莲馅包入皮中,蛋黄液封口。（像包饺子一样）
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4烤箱预热180度,将蛋黄液刷到榴莲酥上,烤30分钟左右即可~
小窍门
懒癌患者适用方法：
买包手抓饼
包上榴莲肉，划开几个口子
刷蛋黄液放入烤箱即可
买包手抓饼
包上榴莲肉，划开几个口子
刷蛋黄液放入烤箱即可
使用的厨具：烤炉