食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火芒西米露的做法步骤
-
1准备好小半碗西米，煮开一锅水，再准备一碗冷水 -
2西米必须沸水下锅，否则就煮成酱子了
-
3西米下锅后转小火不停搅动，避免粘底
-
4西米小火煮10分钟后关火，盖盖子焖10分钟
-
5焖10分钟后，西米是这个样子，中间还有白心，说明还没有煮好。把半成品西米放入冷水碗中冷却，并且多次冲洗，洗去过多余淀粉
-
6再重新煮开一锅水
-
7水沸腾后把洗掉多余淀粉的半成品西米再次下锅
-
8西米二次下锅之后转小火，这次虽然不太容易粘底了，但仍需注意时常搅动哦，否则还是会粘
-
9再煮5分钟就可以了，再次盖盖子焖5分钟
-
10焖5分钟之后，西米终于变得颗颗透明了。这时再次过冷水冲洗
-
11冲洗好之后可以直接待使用，如果需要保存，保鲜盒内加冷水浸泡冷藏保存，需尽快食用。
-
12牛奶煮沸，加适量糖，加入椰浆（椰浆比较浓郁，但一般超市不太容易买到，实在没有，直接用椰汁不加牛奶也行这样可以不用煮，口感稍微差一点，不太影响）
-
13等椰奶冷却后，把西米中的水分过滤掉直接加入
-
14这是所用到的水果食材，您也可以依照自己的喜好随意调换（香蕉、猕猴桃、草莓、菠萝、木瓜都不错）
-
15红心火龙果、芒果用模具切出心形，或者直接切丁也可以
-
16把水果加入椰奶西米中即可
-
17缤纷绚丽，色彩丰富
-
18加点冰块更美味
-
19颜值很高，浪漫非常
-
20红心火龙果的颜色会慢慢沁入西米，把西米染成漂亮的玫红色，适合约会的甜品哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
儿童
下午茶
朋友聚餐
夏季食谱
- 麻辣水煮鱼
- 芝麻豆沙江米饼
- 胡萝卜鲜肉馄饨
- 【南瓜粥】
- 蒜烧深海鲈鱼
- 葱油木耳
- 【营养早餐】陕西小吃家里做---健康版卤肉肉夹馍
- 清蒸鲈鱼
- 美味辣椒酱
- 红烧茄子
- 鱼柳炒秋葵
- 五花肉炒笋片
- 照烧鸡翅
- 芝麻蛋糕卷
- 核桃面包
- 熬猪油
- 清炖狮子头
- 四丁炒饭
- 煎烤大蒜
- 刀切葱油饼
- 番薯饭
- 萝卜丝炒牛肉
- 【西生菜蛋炒二米饭】
- 金虫草淮山鸡汤
- 沙茶酱烧鸡肉
- 夸大其词
- 夸大其辞
- 夸夸什么什么的成语
- 夸夸其谈
- 夸夸我自己用英语怎么说
- 夸夸而谈
- 夸奖人用英语怎么说
- 夸奖外宾用英语怎么说
- 夸奖女人身体的成语_四字词语63条
- 夸奖我用英语怎么说
- 夸女孩子用英语怎么说
- 夸妍什么什么的成语
- 夸妍斗艳
- 夸州什么什么的成语
- 夸州兼郡
- 再至京邸春日书事（明·李英）
- 再至会稽（宋·郑獬）
- 再至作（宋·朱熹）
- 再至保州（宋·洪适）
- 再至兖州简晁十二子履（宋·毕仲游）
- 再至凌风亭（宋·韩元吉）
- 再至凤翔普照寺（元·杨弘道）
- 再至北乡干归路中作（宋·方翥）
- 再至双植堂呈表兄李克明（宋·王十朋）
- 再至史局（宋·范镇）
- 再至同安假民舍以居示诸生（宋·朱熹）
- 再至和前韵（明·陆容）
- 再至天王寺有感（明·王鏊）
- 再至寺（明·何景明）
- 再至山阳（宋·吴则礼）
- 新托福口语真经(附光盘4新航道学校指定新托福TOEFL iBT培训教材)
- 剑桥雅思真题全解6&7&8&9(新航道学校指定雅思IELTS培训教材)
- 纺织材料学(2版纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 陈红卫手绘表现技法(2011-2013)
- 供应链配送系统库存与运输优化研究
- 协调管理与制度设计
- 直觉模糊粗糙集理论及应用
- 材料化学(普通高等教育十二五规划教材)
- 黄山花岗岩地貌景观研究
- 简明考古统计学
- PCB组装车间工艺规划和调度的动态集成优化/21世纪先进制造技术丛书
- 法语数学(法文版中法工程师学历教育系列教材)
- 无机化学(上全国高等师范院校化学类规划教材)
- 变分分析与优化/运筹与管理科学丛书
- 西瓜甜瓜育种与生物技术(园艺现代生物农业)