食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火芒西米露的做法步骤
-
1准备好小半碗西米，煮开一锅水，再准备一碗冷水 -
2西米必须沸水下锅，否则就煮成酱子了
-
3西米下锅后转小火不停搅动，避免粘底
-
4西米小火煮10分钟后关火，盖盖子焖10分钟
-
5焖10分钟后，西米是这个样子，中间还有白心，说明还没有煮好。把半成品西米放入冷水碗中冷却，并且多次冲洗，洗去过多余淀粉
-
6再重新煮开一锅水
-
7水沸腾后把洗掉多余淀粉的半成品西米再次下锅
-
8西米二次下锅之后转小火，这次虽然不太容易粘底了，但仍需注意时常搅动哦，否则还是会粘
-
9再煮5分钟就可以了，再次盖盖子焖5分钟
-
10焖5分钟之后，西米终于变得颗颗透明了。这时再次过冷水冲洗
-
11冲洗好之后可以直接待使用，如果需要保存，保鲜盒内加冷水浸泡冷藏保存，需尽快食用。
-
12牛奶煮沸，加适量糖，加入椰浆（椰浆比较浓郁，但一般超市不太容易买到，实在没有，直接用椰汁不加牛奶也行这样可以不用煮，口感稍微差一点，不太影响）
-
13等椰奶冷却后，把西米中的水分过滤掉直接加入
-
14这是所用到的水果食材，您也可以依照自己的喜好随意调换（香蕉、猕猴桃、草莓、菠萝、木瓜都不错）
-
15红心火龙果、芒果用模具切出心形，或者直接切丁也可以
-
16把水果加入椰奶西米中即可
-
17缤纷绚丽，色彩丰富
-
18加点冰块更美味
-
19颜值很高，浪漫非常
-
20红心火龙果的颜色会慢慢沁入西米，把西米染成漂亮的玫红色，适合约会的甜品哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
儿童
下午茶
朋友聚餐
夏季食谱
- 腰果拌菠菜
- 凉拌皮蛋黄瓜
- 【边角料】西瓜皮凉拌
- 辣椒炒肉
- 毛豆豆腐汤
- 四川冰粉
- 小米藜麦粥
- 油焖四季豆
- 香嫩豆腐花
- 凉拌黄瓜
- 快手酥炸午餐肉条
- 西瓜球
- 香辣小龙虾
- 麻辣酸笋鱼
- 白灼秋葵
- 黑芝麻营养脆
- 油桃酸奶冰碗
- 土豆萝卜排骨汤
- 紫苏蒸猪手
- 鲜榨李汁
- 红烧肉
- 烤猪脚
- 香煎鸡排
- 百粒丸
- 紫薯山药糕
- gender role
- gender roles
- gender studies
- gene
- genealogical
- genealogical tree
- genealogist
- genealogy
- gene pool
- general
- general admission
- general agreement
- general anaesthesia
- general anaesthetic
- general anesthesia
- 酒边次赵东阁韵（宋·叶茵）
- 酒边次韵（宋·叶茵）
- 酒边次韵（宋·周密）
- 酒边见烧各赋一体（宋·董嗣杲）
- 酒边赠朱处士（宋末元初·白珽）
- 酒边（宋·宋伯仁）
- 酒边（宋·陈著）
- 酒边（宋末元初·仇远）
- 酒酣再赋一绝（宋·吴芾）
- 酒酣歌赠郑继之地官（明·孙一元）
- 酒酣赠汪汉翀工部（明末清初·陈子升）
- 酒醉后作（宋·释道济）
- 酒醒试野服（元·吾丘衍）
- 酒醒闻雨（元末明初·张羽）
- 酒醒（唐·元稹）
- 网络安全基础应用与标准(第5版)/世界著名计算机教材精选
- 网络安全基础(高等院校信息安全专业系列教材)/网络侦查与电子物证系列丛书
- 虚拟现实技术及其应用(计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材)
- 服务外包管理(服务外包工程教育规划教材)
- 本科应用型人才培养模式研究--理论与实践(北京物资学院教育思想观念大讨论论文集)
- 奇妙大自然(共2册)
- 奇妙大自然(共2册)
- 政府卫生支出的规模结构与绩效评价研究
- 积墨远思--邓大松文集(第3辑)
- 全球视野下的澳门学(第三届澳门学国际学术研讨会论文集)/澳门学论丛
- 哲林漫步/中国社会科学院学部委员专题文集
- 皖江城市带承接产业转移示范区建设报告(2014版)/安徽经济蓝皮书
- 韩国秋夕的文化展演与功能呈现
- 经典的诞生(叙事话语文本发现及田野调查)
- 中国海外投资国家风险评级报告(2014中国智库报告)