食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火芒西米露的做法步骤
-
1准备好小半碗西米，煮开一锅水，再准备一碗冷水 -
2西米必须沸水下锅，否则就煮成酱子了
-
3西米下锅后转小火不停搅动，避免粘底
-
4西米小火煮10分钟后关火，盖盖子焖10分钟
-
5焖10分钟后，西米是这个样子，中间还有白心，说明还没有煮好。把半成品西米放入冷水碗中冷却，并且多次冲洗，洗去过多余淀粉
-
6再重新煮开一锅水
-
7水沸腾后把洗掉多余淀粉的半成品西米再次下锅
-
8西米二次下锅之后转小火，这次虽然不太容易粘底了，但仍需注意时常搅动哦，否则还是会粘
-
9再煮5分钟就可以了，再次盖盖子焖5分钟
-
10焖5分钟之后，西米终于变得颗颗透明了。这时再次过冷水冲洗
-
11冲洗好之后可以直接待使用，如果需要保存，保鲜盒内加冷水浸泡冷藏保存，需尽快食用。
-
12牛奶煮沸，加适量糖，加入椰浆（椰浆比较浓郁，但一般超市不太容易买到，实在没有，直接用椰汁不加牛奶也行这样可以不用煮，口感稍微差一点，不太影响）
-
13等椰奶冷却后，把西米中的水分过滤掉直接加入
-
14这是所用到的水果食材，您也可以依照自己的喜好随意调换（香蕉、猕猴桃、草莓、菠萝、木瓜都不错）
-
15红心火龙果、芒果用模具切出心形，或者直接切丁也可以
-
16把水果加入椰奶西米中即可
-
17缤纷绚丽，色彩丰富
-
18加点冰块更美味
-
19颜值很高，浪漫非常
-
20红心火龙果的颜色会慢慢沁入西米，把西米染成漂亮的玫红色，适合约会的甜品哦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
儿童
下午茶
朋友聚餐
夏季食谱
- 酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊
- 改良“风琴土豆”
- 番茄炒蛋
- 虾粒肉末镶苦瓜
- 胡萝卜蒸饺
- 柠香青蟹
- 苦瓜炒鸡蛋
- 蔬菜瘦肉粥
- 可可爱上玛格丽特
- 奶香火腿意大利空心粉
- 【田园腊肠焖饭】一个人的午饭更要美味
- 坦都里烤鸡
- 老黄瓜排骨汤
- 平底锅做饼干
- 丝瓜粉丝凉菜
- 青椒炒肉拌面
- 青椒炒腊肉
- 吐司寿司
- 南瓜饼胚培根披萨——半小时吃上的早餐
- 火腿沙拉卷
- 水晶白菜蒸饺
- 早餐点心-红枣玛芬
- 玛格丽特饼干
- 减肥降脂鲜汤——虾球冬瓜汤
- 黄米石榴包
- 磊什么嵯什么的成语
- 磊什么明什么的成语
- 磊什么落什么的成语
- 磊什么豪什么的成语
- 磊什么跌什么的成语
- 磊什么轶什么的成语
- 磊什么飒什么的成语
- 磊拓什么什么的成语
- 磊拓嵯峨
- 磊浪不羁
- 磊浪什么什么的成语
- 磊瑰不羁
- 磊瑰不覉
- 磊瑰什么什么的成语
- 磊磊什么什么的成语
- 别闾丘诸公之临安（宋·周孚）
- 别阮亭（明末清初·屈大均）
- 别阮士瞻（元末明初·郭钰）
- 别陆伯瞻（明·史谨）
- 别陆务观（宋·章甫）
- 别陆华甫（明·欧大任）
- 别陆周明四奇（明·黄公辅）
- 别陆子云诗（南北朝·王褒）
- 别陆尚书（宋·释正觉）
- 别陆德隆黄叔万（宋·曾丰）
- 别陆成叔山人（明·王弘诲）
- 别陆给事眉生（清·张之洞）
- 别陇头（明·释宗泐）
- 别陈之纲李得之南子荣（金末元初·李俊民）
- 别陈人白（明·释今无）
- 一起造物吧(2 45个超棒的小创客科技制作项目)
- 复旦诗选(2016)
- 中国工业经济运行年度报告(2016-2017)/国家智库报告
- 随堂练：数学.4
- 马营养与饲养管理
- 流行病学(供预防医学卫生事业管理临床医学类专业用第3版普通高等教育十二五国家级规划教材)
- 心理咨询师国家职业资格考试复习指南与真题详解(新教材新思路2级第7版2017-2018)
- 棋女
- 儿童心理学(精)/民国西学要籍汉译文献
- 居民地增量级联更新理论与方法/地球信息科学基础丛书
- 这样教孩子将来他会感谢你(让你的孩子出类拔萃的55个教养方式)
- 汽车起动机用辅助控制继电器技术条件
- 温暖边地情洒八闽--福建律师风采录
- 生物学科知识与教学能力(高级中学)
- 新经学(第1辑)