网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
心形酸奶慕斯#情人节的礼物
释义
“情人节,给自己做一份甜蜜幸福的礼物”
食材明细
主料
动物性淡奶油
200g
酸奶
200g
辅料
细砂糖
25g
吉利丁片
2片
巧克力笔
1支
酸甜 口味
技巧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
心形酸奶慕斯的做法步骤
1
准备材料
2
吉利丁片用冰水泡软
3
淡奶油倒入干净的碗中,加入细砂糖打发
4
打至6成发,可勉强流动状态
5
泡软的吉利丁片取出,放入干净的小碗
6
倒入酸奶
7
用微波炉中火加热30秒左右,约40度,搅拌至吉利丁片融入酸奶
8
将酸奶缓慢的倒入奶油中,边倒边搅拌
9
做好的慕斯液。用刮刀充分翻拌均匀
10
准备两个4寸心形模具
11
小心的倒入慕斯液,轻轻震出气泡。放入冰箱冷藏4小时以上,最好过夜
12
冻好的慕斯取出,翻扣盘中。用吹风机吹一圈脱模
13
用巧克力笔装饰一下就可以了。
14
成品依旧要求冷藏保存
15
成品
16
成品
小窍门
淡奶油可以隔冰水,更易打发。
吉利丁片可以用鱼胶粉代替,一片吉利丁片5克。
酸奶加热也可以隔热水加热,只要将吉利丁片完全融入酸奶和即可。
使用的厨具:其它、打蛋器
所属分类: 烘焙 老人 下午茶 情人节
随便看
红豆糕
凉拌芹菜腐竹花生
酸梅汤
加菲猫挤挤面包
立秋贴秋膘~南瓜排骨焖饭
芹菜炒虾仁
【兔子爱厨房】手拍青瓜
柠檬酱曲奇
葡式蛋挞
沙茶肉末茄条
沙茶肉丝炒年糕
薯角红烧鸭
沙茶微波烤土豆
沙茶虾子煨豆腐
沙茶酱焖香菇鸡
冬瓜虾球汤
青菜炒米粉
香蕉发面饼
白萝卜泡菜
酸辣笋瓜
芥辣饺子
海石花果冻
熘肝尖#家常菜#
自制咸蛋黄
美味食光 | 嫌烤箱太麻烦?这款冰爽芒果班戟就是你的夏日专属!
谋什么难什么的成语
谋先什么什么的成语
谋先则事昌
谋及什么什么的成语
谋及妇人
谋及庶人
谋听什么什么的成语
谋听计行
谋图不轨
谋图什么什么的成语
谋夫什么什么的成语
谋夫孔多
谋如什么什么的成语
谋如泉涌
谋如涌泉
落木(清·冯桂芬)
落枣(宋·洪咨夔)
落枫(近现代·寇梦碧)
落桂(宋末元初·仇远)
落梅二首(宋·邓肃)
落梅二首(宋·陆游)
落梅入砚池(宋·王之道)
落梅再著晚花(宋·杨万里)
落梅十首(明·黄公辅)
落梅叹(明·吴国伦)
落梅和区季谋(近现代·李洸)
落梅四首(清末民国初·曹家达)
落梅将残有作(明·范景文)
落梅慢/落梅(宋·无名氏)
落梅曲(元·陈高)
脊柱外科影像图谱(精)
药膳与煲汤
公共文化服务体系研究
爱因斯坦·毕加索(空间时间和动人心魄之美)/开放人文
斑杂的世界(科学边界的研究)/开放人文
新编英汉科技词汇手册
复杂性与后现代主义(理解复杂系统)/开放人文
天地有大美(现代科学之伟大方程)/开放人文
科学哲学(当代进阶教程)/开放人文
幼儿头脑奥林匹克训练(3-4岁)
幼儿头脑奥林匹克训练(2-3岁)
幼儿头脑奥林匹克训练(4-5岁)
肾病一证一方
培养几何直觉的100道趣题/加德纳趣味数学系列
中医肝病案例选(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 3:01:53