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诗文 拌果蔬三丝
释义
拌果蔬三丝的做法
“过年家里剩了一些食材,做个小拌菜,清爽又可口!”

食材明细

主料
  • 白梨 1个
  • 山楂糕 100克
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 白糖 1匙
  • 白醋 1/4匙
  • 少许
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌果蔬三丝的做法步骤

  • 拌果蔬三丝的做法步骤:1
    1
    黄瓜切粗丝。
  • 拌果蔬三丝的做法步骤:2
    2
    加少许盐腌10分钟,挤干水分。
  • 拌果蔬三丝的做法步骤:3
    3
    山楂糕切粗丝。白梨洗净去皮,切粗丝。
  • 拌果蔬三丝的做法步骤:4
    4
    将三种食材装入大碗中,加白糖、白醋轻轻搅拌均匀。
  • 拌果蔬三丝的做法步骤:5
    5
    装盘。

小窍门

山楂糕也可以换成果丹皮。白梨最后切丝,防止氧化变色。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 9:51:32