网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸茄子盒
释义
“这是一道有回忆的菜。”
食材明细
主料
茄子
适量
瘦肉
适量
辅料
油
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
生粉
适量
面粉
适量
盐
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸茄子盒的做法步骤
1
我比较喜欢用圆茄子做。嫩
2
如图这样切片。第二刀切断
3
肉沫加入生抽,老抽盐生粉搅拌均匀
4
把肉沫夹肉茄子中间
5
面粉加盐。搅拌均匀。
6
起锅放油加热。五成热
7
把放有肉沫的茄子盒放入面糊中。两面都沾上面糊
8
放入油锅中开始炸。小火炸。
9
需要不停的翻面。
10
这个过程需要的时间久点。慢慢来。才能吃到金黄酥脆的茄子盒
11
像这样金黄就可以了
12
成品。其实可以拿出来放十来分钟后在复炸
13
就会更酥脆
小窍门
就是挑面糊是要注意。不能太稀也不能太干。
炸的时候必须是小火慢炸
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
【北京】垮炖三黄鸡
【上海】咸肉炒荷兰豆
【北京】香辣狼牙土豆条
飞饼版~紫薯牛角包
【温州】脆香富贵虾干
【温州】五福炊饭
【北京】番茄藕丝
【江苏】原味趣多多
【河南】冬笋炒熏干
纸杯戚风
【温州】鸡蛋干儿菜小炒
【四川】龙骨萝卜汤
【苏州】蘑菇豆腐鱼头汤
【四川】酸汤肥牛
低脂无油鸡排
南瓜玉米面披萨~粗粮蔬菜披萨
【东北】什锦糖醋虾仁
孜然鸡脚【面包机版】
【天津】香煎牛排
【苏州】酸菜冬笋炒肉丝
团圆萌萌汤种鸡仔面包
虾仁粥
胡萝卜丸子
【东北】蒸鸡蛋羹
【东北】鲜香干烧茄子
什么荡什么勋的成语
什么荡什么反的成语
什么荡什么坤的成语
什么荡什么怡的成语
什么荡什么悠的成语
什么荡什么拘的成语
什么荡什么摇的成语
什么荡什么流的成语
什么荡什么游的成语
什么荡什么湖的成语
什么荡什么睢的成语
什么荡什么砥的成语
什么荡什么移的成语
什么荡什么纵的成语
什么荡什么羁的成语
舟泊姑苏(清·静诺)
舟泊安丰谒吴野人先生墓(清·许乃椿)
舟泊安和阮宅次黄志高韵(元·虞集)
舟泊宜都(宋·张嵲)
舟泊宿迁作(明末清初·屈大均)
舟泊富林谒陈大樽先生墓(清·沈道映)
舟泊岳阳郭外(清·宋湘)
舟泊崖门作(明·释今沼)
舟泊常州(明·钱绅)
舟泊平步寻孙典籍蕡读书堂(明·薛始亨)
舟泊平步怀孙典籍蕡(明末清初·陈子升)
舟泊广州江岸逢敌机夜袭(近现代·张采庵)
舟泊广陵(清·孙蕙)
舟泊庐陵玩月同兄汝载弟孺白分赋(明·苏升)
舟泊延平怀刘仲祥(元末明初·蓝智)
资本攻略--完美女人变身法
新编通讯员写稿技巧与范例大全(通讯员写稿优选参考书)
新编新闻报道与写作实用全书(新闻报道与写作优选参考书)
新编新闻写作培训教程(新闻写作培训优选参考书)
哈佛思维课全集
亚非研究(第6辑)
西方育儿宝典
国际特种兵军事手语揭秘
致命DNA
绝密战场
雪狼行动
全职特工之纳粹谜团(终结本)
科学发展观与当代中国文化发展方略
网络党建论--互联网时代政党的组织变革与社会适应
现代中国与伊朗关系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 4:43:48