食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虾仁粥的做法步骤
-
1虾去虾线，剥成虾仁，虾头留着备用 -
2虾仁切小丁，用蛋清，淀粉，胡椒粉腌会。姜切丝。
-
3汤锅煮大米，炒锅放些油把姜丝，虾头煸炒出香味，倒入汤锅中（虾头捞出来）。腌好的虾肉用开水滚一下，立马捞出，倒入汤锅中
-
4大米煮好后，放些盐，放点切碎的生菜就好了
小窍门
虾头炒的时候不要太大的火，会糊。虾仁过水时开水放入立马捞出。去虾线时用牙签在虾身第三第四节一挑就出来了。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
粥
家常菜
- 青椒茄子包
- 苏式月饼（色拉油版本）
- 鸡腿咖喱
- 番茄牛腩
- 鸭血豆腐煲
- 韭菜炒红薯片
- 低脂零食鸡胸肉干丝
- 无糖烤翅
- 秋梨膏桂花水果冻
- 椰汁烧仙草甜品
- 玫瑰酱海绵小蛋糕
- 酸辣柠檬凤爪
- 白萝卜虾皮汤
- 白萝卜肉沫汤
- 京葱炒五花肉
- 黑木耳红椒炒茭白
- 虾皮香干炒西兰花
- 笋干烧猪肉
- 青瓜炒虾仁
- 虎皮鸡爪
- 红椒茭白炒西兰花
- 瓠子鸡蛋饼
- 清炒宁夏青
- 爆炒海瓜子
- 宫廷桃酥
- 二三其意
- 二三其操
- 二三其节
- 二三君子
- 二不什么什么的成语
- 二不挂五
- 二不棱登
- 二不溜子
- 二个冰激凌用英语怎么说
- 二二乎乎
- 二二什么什么的成语
- 二二糊糊
- 二二虎虎
- 二人什么什么的成语
- 二人台用英语怎么说
- 到家（金·刘汲）
- 到寺（明·何景明）
- 到寿安精舍（宋·王炎）
- 到岩豅寺劝农（宋·魏杞）
- 到岸（清·许儒龙）
- 到州有感呈通判（宋·周洙）
- 到巴川县日炽不可行遂留宿用明复留题韵（宋·郭印）
- 到常清寺予哲师三绝（宋·王炎）
- 到平江遇雨次日见元鼎扬丈（宋·陈藻）
- 到并州已复数月率尔成诗（宋·司马光）
- 到广州（清·黄遵宪）
- 到广德作东园书室（明·周瑛）
- 到广河（金末元初·蔡圭）
- 到庐阜谒清虚（宋·曹勋）
- 到廉州始闻秋风用刘随州韵（清·文星瑞）
- 儿童功能游戏设计研究/京师青年艺术论丛
- 斗罗大陆(动画版6)
- 数据要素概论及案例分析
- 空间计量经济学(实证研究与软件实现)
- 汽车电工电子基础(中等职业学校课程改革新教材)
- 周易新义(精)
- 笨小熊和他的朋友们(注音全彩美绘)/国内大奖书系
- 金融客户服务与技巧(金融事务专业系列教材中等职业教育课程改革创新教材)
- 工业工程专业课程设计指导(21世纪工业工程专业规划教材)
- 剪映视频编辑案例教程(附光盘中文全彩铂金版中国高等教育十三五规划专业全流程实战教材)
- 机械工程基础习题及题解
- 实用口才交际训练(高职高专公共基础课系列教材)
- 人性的弱点(精)/经典译林
- 蓬山行
- 重庆渔业统计年鉴(2022)