“因为老娘吃的清淡，放了虾皮她吃不了。
把白萝卜煮好，一份做成虾皮汤给我自己，
一份做成肉末汤给老娘吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜肉沫汤的做法步骤
-
1白萝卜去皮洗净打丝。 -
2清水煮的精肉。
-
3精肉切成末。
-
4葱姜切块，切块可以拣出来的。
-
5热锅冷油。
-
6油热放葱姜和萝卜翻炒，翻炒的过程放食盐。
-
7把萝卜炒软。
-
8取肉汤。
-
9放萝卜丝里。
-
10把萝卜煮熟放鸡精。
-
11葱姜拣出来。
-
12装盘。
-
13香菜洗净切末。
-
14放肉末和香菜末。
-
15浇上热汤即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜