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诗文
黑木耳红椒炒茭白
释义
食材明细
主料
茭白
2株
红椒
1个
黑木耳
5克
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑木耳红椒炒茭白的做法步骤
1
食材:茭白(已剥壳清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。
2
将茭白放在案板上切成片,红椒切成块。
3
将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
4
起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
5
接着,合入切好的红椒,加适量的清水。
6
翻炒翻炒至熟。
7
然后,合入焯好的黑木耳翻炒一下,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 23:57:36