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诗文
烧茄子
释义
“呵呵,友友们不妨试一试,很普通的一道菜,却很可口。5喜欢”
食材明细
主料
小茄子
5根
辣椒
2个
五花肉
1两
辅料
油
1两
盐
1勺
酱油
少许
鸡精
少许
蒜
2小瓣
小葱
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
烧茄子的做法步骤
1
茄子和辣椒呢?要用清水多泡一下,能去除残留农药。
2
将茄子切花刀,辣椒切块。
3
肉切片,蒜切小粒,葱切小段。
4
将茄子炸到软为止,盛出。
5
然后放油、肉、十三香、蒜、葱、酱油、茄子、辣椒、加盐,加水。
6
十分钟后香,洒上少许鸡精,放些蒜蓉,葱段,这样一道香喷喷的菜就做好了。
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更新时间:2025/5/7 13:37:17