网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱油淋鸡
释义
“香喷喷的,做法也简单,鸡肉嫩滑皮爽口。”
食材明细
主料
清远鸡
半只
辅料
花生油
适量
香葱
适量
姜片
少许
生抽
少许
葱香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
葱油淋鸡的做法步骤
1
半只鸡剁成两块,洗净。
2
锅中加水放几片姜煮开。
3
水开后将鸡块放入,继续煮开,调最小火煮5分钟左右关火。
4
盖上盖子浸泡半小时以上。
5
这是浸了45分钟的鸡块,用筷子插下鸡腿的地方没血水即是熟透了。
6
捞出过冰水,能令皮脆肉嫩。
7
斩件摆盘。
8
香葱洗净。
9
切碎。
10
热锅放适量的油,下香葱小火炒香。
11
放一勺生抽调味。
12
把葱油淋在鸡肉表面即可。
13
成品图。
14
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
凉拌皮蛋豆腐
宝宝辅食 鸡胸肉小丸子
麻辣手撕鸡
蓝莓果酱贝壳面包
荷兰豆炒白玉菇
酸浆面
木耳、胡萝卜、蛋炒饭
黄瓜鸡蛋饼
蒜香娃娃菜
香菇肉酱拌面
丝瓜烩牛肉
炒时蔬豆腐
菠菜发糕
香蕉船
玉米面开花发糕
自制绿豆粉皮
绿色木兰芽
宫保鸡丁
鸭蛋黄棒子面发面饼
霍香鸡蛋煎饼
郫县豆瓣炒饭
紫薯发糕
黑白木耳粥
酥炸蚕豆
小炒海鲜菇#晚餐#
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 14:56:29