网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 手撕扁豆
释义
手撕扁豆的做法
“听说用手撕青菜类不但可以尽量减少营养的流失,还没有菜刀金属的味道,口味更纯朴一些,所以我今天就试下手撕扁豆看看......”

食材明细

主料
  • 扁豆 适量
辅料
  • 红萝卜 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

手撕扁豆的做法步骤

  • 手撕扁豆的做法步骤:1
    1
    扁豆用手撕成块,红萝卜切半圆片,葱切段。
  • 手撕扁豆的做法步骤:2
    2
    锅里水烧开,放少许油,盐,将扁豆,红萝卜煮熟。
  • 手撕扁豆的做法步骤:3
    3
    捞起用冷水浸泡10分钟左右控干。
  • 手撕扁豆的做法步骤:4
    4
    锅里油烧热,下花椒爆香。
  • 手撕扁豆的做法步骤:5
    5
    再下葱段翻炒一下。
  • 手撕扁豆的做法步骤:6
    6
    再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下。
  • 手撕扁豆的做法步骤:7
    7
    再将扁豆,红萝卜倒入快速翻炒几下。
  • 手撕扁豆的做法步骤:8
    8
    放盐,鸡精调味即可。

小窍门

提示:这个手撕扁豆也可以直接炒不用水煮,但是无论是炒还是煮一定要弄熟以免中毒.
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   秋季食谱   午餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 2:55:36