正宗纸杯戚风的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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所有材料备好。把蛋清和蛋黄分开，分别用两个无水无油的不锈钢盆装。
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分好后拿出AcA电子称、放上装蛋黄的盆置零。然后依次倒入20克糖、40克水。40克油。
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用手动打蛋器搅拌均匀、搅拌好后放一旁备用
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接下来拿出AcA电动打蛋器，往蛋清里滴入一滴柠檬汁或者白醋，开始打，
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打一分钟左右，大概像图中这个程度加入第一次糖。除了蛋黄中用掉的糖剩下的糖分三次加入蛋清里边打发
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打发至提起打蛋器可以呈现一个直立的小尖角。如图。
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接下来把称好的面粉倒入蛋黄糊中用硅胶刮刀进行搅拌、（不可以画圈哦、避免起筋）。像炒菜一样翻拌。（此时可以预热烤箱。）
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这是拌好的蛋黄糊
9
现在把打发好的蛋白分三次加入拌好的蛋黄糊中。同样用刮刀像炒菜一样翻拌均匀。
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这是翻拌好的样子。要细腻没有颗粒
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现在可以把蛋糕糊放入纸杯（可以拿盛米饭的勺子刁舀）放到5/3的程度就可以、太多容易溢出也容易磨菇顶。太少不会满模样子不太好看
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送入预热好的AcA烤箱中层，140度30分钟。（每台烤箱温度不一自已摸索哈）
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二十几分钟的样子
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出炉了，记得倒扣那样不会缩的很厉害

诗文	纸杯戚风
释义	食材明细主料鸡蛋 5个低筋面粉 85g 糖 75g 油 40g 牛奶 40g 辅料柠檬汁 1滴原味口味烤工艺半小时耗时普通难度纸杯戚风的做法步骤 1 所有材料备好。把蛋清和蛋黄分开，分别用两个无水无油的不锈钢盆装。 2 分好后拿出AcA电子称、放上装蛋黄的盆置零。然后依次倒入20克糖、40克水。40克油。 3 用手动打蛋器搅拌均匀、搅拌好后放一旁备用 4 接下来拿出AcA电动打蛋器，往蛋清里滴入一滴柠檬汁或者白醋，开始打， 5 打一分钟左右，大概像图中这个程度加入第一次糖。除了蛋黄中用掉的糖剩下的糖分三次加入蛋清里边打发 6 打发至提起打蛋器可以呈现一个直立的小尖角。如图。 7 接下来把称好的面粉倒入蛋黄糊中用硅胶刮刀进行搅拌、（不可以画圈哦、避免起筋）。像炒菜一样翻拌。（此时可以预热烤箱。） 8 这是拌好的蛋黄糊 9 现在把打发好的蛋白分三次加入拌好的蛋黄糊中。同样用刮刀像炒菜一样翻拌均匀。 10 这是翻拌好的样子。要细腻没有颗粒 11 现在可以把蛋糕糊放入纸杯（可以拿盛米饭的勺子刁舀）放到5/3的程度就可以、太多容易溢出也容易磨菇顶。太少不会满模样子不太好看 12 送入预热好的AcA烤箱中层，140度30分钟。（每台烤箱温度不一自已摸索哈） 13 二十几分钟的样子 14 出炉了，记得倒扣那样不会缩的很厉害小窍门 1、糖根据个人口味增减都可以。2.翻拌要轻、快。3.出炉一定要立马倒扣。4.这是八寸戚风的量。可以直接用来做八寸戚风。使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	上海外婆披萨豆渣地菜春卷瑶柱菌菇烩豆腐茄子三明治柠檬可乐鸡翅米酒烧鸡翅巴基斯坦土豆饼雪山玫瑰鲜花饼酱油烧虾电饭锅版蛋糕无法抗拒的回锅豆腐椒盐小土豆煮玉米＜川菜＞鱼香豆腐＜川菜＞回锅肉法式软面包--奶香哈斯 [栗子鸡肉粥] --- 省心又营养的暖胃早餐香蕉拔丝酱炖芸土排冬日养生靓汤---冬瓜玉米排骨汤酸甜口的土豆炒青椒煲芸豆骨头汤芹菜炒豆干玉竹山药脊骨汤胡萝卜烧素鸡 the 7th of the '80s the 8th the 8th of the '90s the 9th the 9th of the AA the AAA the able-bodied the above the absolute truth the absurd the academy the acquitted 唐多令其二（宋末元初·刘辰翁）唐多令其八癸未上元午晴（宋末元初·刘辰翁）唐多令其六丙申中秋（宋末元初·刘辰翁）唐多令再寄宗裕（当代·陈永正）唐多令初秋（清·吴绮）唐多令别吴毅夫、赵仲权、史敏叔、朱择善（宋·魏了翁）唐多令匠中书怀（清·龚自珍）唐多令十月十日，屏山姊月下使苍头遥糠一（清·顾太清）唐多令即事（清·庄棫）唐多令双清馆赋菊，呈苏龛（清末民国初·朱祖谋）唐多令同晋贤泛舟（清·曹溶）唐多令吴江中秋（宋末元初·汪元量）唐多令和养臞翁咏落梅（近现代·夏承焘）唐多令和刘改之（元·张之翰）唐多令咏窝丝糖（清·毛奇龄）周易东方智慧季羡林说自己(镜头人生) 一只狗狗的自白魅力前门/人文奥运文化北京建筑旅游丛书胡锦涛在十七届中央纪委三次全会上重要讲话精神学习读本雅思听力决战策略(附光盘)/雅思考试决战策略系列丛书新编实用汉英翻译教程(现代商学系列教材) 深入学习实践科学发展观大参考营造论--暨朱启钤纪念文选/建筑名家文库魅力五环城北航新主楼设计/BIAD设计作品丛书风光汉语(附光盘初级听力Ⅱ共2册北大版对外汉语教材)/基础教程系列 C++程序设计实践教程(高等学校计算机课程规划教材) 雅思阅读决战策略/雅思考试决战策略系列丛书高考音乐强化训练(附光盘二胡考试曲目与指导)

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