“对于糯米饭那绝对是我们老家的人最爱了哦，在老家的时候每天的早餐都会选择去外吃早摊里吃糯米饭团，或是肉酱炊饭。然后糯米饭还不是说只是早餐，每每酒桌上也会有它的出现，特别是每年的分岁酒，年夜饭，更是会有糯米炊饭的出现，不夸大的确讲，它绝对的宠儿及压轴甜点。而且它十分的百变，有黑糯米的系列的花式糯米炊饭，还有水果味的糯米炊饭。。。。总之花样极多啦。
这次我就用家里现的有五款果脯果干，来玩转了老家人最爱的老底子年味美食，让全国各地的朋友也视吃一下我们当地的年味宠儿，喜欢的可以参考一下哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五福炊饭的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2糯米提前一晚上用清水泡好备用。
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3将泡好的糯米控水入带有纱布的蒸隔里。
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4再入电饭煲蒸至熟备用。
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5将核桃松仁150度烤10分钟烤香备用，再将冬瓜糖切细与其它食材混合在一起备用。
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6将蒸好的糯米饭与五款果脯干果混合在一起，放至在豆皮的一边。
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7再将其卷好备用。
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8预热电饼铛并加适量色拉油，将包好的炊饭卷入铛。
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9煎烙至双面脆香即可。
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10切段拍摆盘，再洒适量的白糖或是糖粉点缀一下即可。
小窍门
糯米饭要蒸的透一点，这样子成品点心口感会更加的好。
使用的厨具：电饼铛
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小吃