食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄油动物饼干的做法步骤
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1准备食材：面粉250g，黄油140g，糖粉60g(喜欢甜的人可以多加点，因为我送的小宝宝牙齿掉光光，所以只给搞了个微甜)，鸡蛋1个。（可以加20g奶粉会更有奶香味，今天没有准备就不加了）
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2将糖粉加入溶解的黄油中，搅拌均匀
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3将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中，并且搅拌均匀
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4将搅拌好的黄油加入面粉中，使劲揉
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5揉成光滑的一团
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6装入保鲜袋，冷藏半小时
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7拿出来后，用擀面杖把面团擀成硬币厚薄，并用模具刻出自己想要的形状
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8烤箱预热170度，烤盘垫油布或者油纸（也可以不垫），放顺序放好，然后放入烤箱上下烘烤10分钟左右（这个很容易烤焦，多盯着烤箱就是了）
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9出炉，晾凉即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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