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黄油动物饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
250g
黄油
140g
糖粉
60g
辅料
鸡蛋
1个
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄油动物饼干的做法步骤
1
准备食材:面粉250g,黄油140g,糖粉60g(喜欢甜的人可以多加点,因为我送的小宝宝牙齿掉光光,所以只给搞了个微甜),鸡蛋1个。(可以加20g奶粉会更有奶香味,今天没有准备就不加了)
2
将糖粉加入溶解的黄油中,搅拌均匀
3
将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中,并且搅拌均匀
4
将搅拌好的黄油加入面粉中,使劲揉
5
揉成光滑的一团
6
装入保鲜袋,冷藏半小时
7
拿出来后,用擀面杖把面团擀成硬币厚薄,并用模具刻出自己想要的形状
8
烤箱预热170度,烤盘垫油布或者油纸(也可以不垫),放顺序放好,然后放入烤箱上下烘烤10分钟左右(这个很容易烤焦,多盯着烤箱就是了)
9
出炉,晾凉即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/15 11:00:04