“香菇烧鸡块很美味呢，很下饭哦，不信你试试？”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇烧鸡块的做法步骤
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1鸡块洗净。 -
2香菇洗净，用开水泡发。 -
3葱洗净切段，蒜头切片，姜切片，干辣椒切段。 -
4锅里烧开水加入鸡块焯一下。 -
5锅里热油，爆香蒜片、姜片、葱白段和干辣椒段。 -
6加入鸡块翻炒。 -
7加入一勺白醋和一勺料酒烧一会。 -
8烧干后加入香菇翻炒。 -
9加入一勺生抽、半勺老抽和适量盐和泡香菇的水，加盖烧。 -
10最后烧至快干时加入葱绿段翻炒至软即可。