诗文 | 【四川】肝腰合炒 |
释义 |
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食材明细
肝腰合炒的做法步骤
小窍门
腰上的白色筋膜一定要仔细去干净;
白酒可用料酒代替,我家料酒正好用完了,用了白酒,效果更好; 泡姜泡椒萝卜有咸味,放盐需注意量 最好是使用菜籽油,更香
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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