“三五知已，朋友聚会，一大锅热腾的羊肉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
栗子羊腩煲的做法步骤
-
1羊肉砍成小块 -
2姜片
-
3拍蒜
-
4陈皮，八角，干椒，备用。
-
5葱段。
-
6大锅煮水，等水开后放进羊肉飞水去一下血腥味。捞起用清水冲洗干净备用。
-
7大锅洗干净，下花生油。烧热
-
8放入料头。
-
9放入小许料洒，爆香枓头。
-
10放入飞好水的羊肉，翻炒
-
11炒至十分钟，这时侯应该闻到羊肉本质的香味了。再加入料酒。
-
12称好的酱料。
-
13加入调味料，炒香。
-
14加入调味料后，翻炒。炒至闻到酱香。
-
15全部材料炒香后，加水。盖上锅盖焖30分钟。
-
1630分钟后加入栗子，再盖上焖煮20分钟。
-
17焖煮50分钟后，收汁。
-
18大盆盛起焖好的羊肉。
-
19香。
-
20有小煲的，可以用火热着吃。(电磁炉也可以)
-
21不说了，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 干贝虾仁蔬菜粥
- 自制土豆粉
- 黑鱼片汤
- 洋葱炒黑鱼片
- 虾仁豆腐蒸鸡蛋
- 酸辣鸭胗
- 香葱鸡蛋馅饺子
- 酸菜鱼
- 石榴泡酒制作方法用什么白酒好？轻松实现果酒自由 治愈系美食
- 柚子泡酒方法泡柚子酒的方法维生素丰富，口感还特别美味
- 猕猴桃泡酒怎么泡用什么白酒好？万能泡酒公式看过来！
- 山楂泡酒制作方法泡山楂酒的方法分享超好喝的做法，果酒天花板
- 如何制作青提酒比例是多少？无需厨艺，动动小手就可以！
- 苹果怎么泡酒苹果可以泡酒吗？自酿方法三招学会
- 荔枝泡酒怎么做荔枝泡酒怎么泡分享泡酒的教程
- 自制哈密瓜酒的做法用什么白酒好？详细解述自酿方法
- 炸紫菜肉卷
- 糯米鸡
- 蒜苔炒猪皮
- 肉酱内脂豆腐
- 牛肉饼
- 红烧肉烩菜
- 牛肉炒青瓜片
- 家庭版太安鱼
- 土豆烧排骨