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诗文
素炒年糕
释义
“喜欢素食的,看过来。”
食材明细
主料
水磨年糕
两根
辅料
小青菜
一把
胡萝卜
一截
小土豆
一小个
配料
植物油
一勺半
生抽
少许
食盐
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒年糕的做法步骤
1
水磨年糕,两条
2
小青菜,一小把
3
胡萝卜,一截
4
去皮的小土豆,一个
5
年糕切片,薄如图
6
胡萝卜切丝,
7
土豆切成丝
8
炒锅热油一勺左右
9
下洗净的小青菜煸炒一下,出锅暂放盘子(不出锅我担心颜色太熟了)
10
再少加点点油,下胡萝卜丝煸炒后,
11
加土豆丝拌炒至食材断生
12
倒入小青菜拌一拌
13
加少许食盐入味
14
加入年糕片一起快炒至软
15
加少许生抽调味,
16
翻炒至年糕变软即可
17
出锅装盘
18
得趁热吃,凉了年糕会封皮变硬。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 浙菜 江浙小吃 午餐
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是非人我
是非什么什么的成语
是非分明
是非口舌
是非只为多开口
是非好歹
是非得失
是非曲直
是非混淆
是非自有公论
是非轻重
是非长短
是非颠倒
昼乾什么什么的成语
昼乾夕惕
绍圣二年秋七月乙未夜梦游一胜处非平生所经(宋·洪朋)
绍圣春宴口号(宋·蔡京)
绍圣甲戌侍立集英殿临轩试举人作此两绝(宋·张耒)
绍定三年寿明仁福慈睿皇太后册宝九首(宋·郊庙朝会歌辞)
绍定庚寅纪事(宋·萧澥)
绍定闽寇平上功省府黄伯厚与焉余时在政事堂(宋·郑清之)
绍尧、槐庭同过,次绍尧韵(清末民国初·林朝崧)
绍岩上人宁亲(宋·梅尧臣)
绍庆府教厅瑞麦(宋·阳枋)
绍庆罗巡检(宋·阳枋)
绍椿行者求颂(宋·释印肃)
绍熙元年恭上寿圣皇太后至尊寿皇圣帝寿成皇(宋·郊庙朝会歌辞)
绍熙别庙二首 安穆皇后室酌献用《歆安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
绍熙四年加上寿圣皇太后尊号八首(宋·郊庙朝会歌辞)
绍熙壬子劝耕妙胜四首(宋·陈造)
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更新时间:2026/2/1 23:51:08