“进入小年，家家户户开始准备年货，制作豆沙馅是不可少的一步，做好可以放冰箱冷冻，随时需要随时取，可以做甜点、做豆沙包、做红豆饼等等。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味红豆馅的做法步骤
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1准备300克红豆洗净，泡水，最好泡一夜； -
2取泡豆水300个，连豆带水入电压力锅压30分钟；
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3压力阀落下后，再焖20分钟取出，加适量冰糖粉和陈皮粉，用勺背碾压成泥；
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4揉成一个个小团，入冰箱冷冻保存。
小窍门
豆子必须是充分浸泡后加300g水，加白砂糖也可以，没陈皮粉可以不加。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
甜品