“在家做的叉烧肉，味道不错！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
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1买回的黑猪梅花肉 -
2洗净沥过水份，切成长条后放入盆中加入叉烧酱、蚝油、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉和蒜末搅拌均匀
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3按摩一会后，把猪肉连酱汁一起倒入保鲜袋中入冰箱冷藏过夜
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4取出腌制好的猪肉放在烤架上
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5刷上一层蜂蜜
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6放入预热好的烤箱200度烤20分钟
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7时间到取出后翻面再刷上一层蜂蜜
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8再次放入烤箱200度烤20分钟
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9稍微冷却后切成薄片即可
小窍门
我的猪肉腌制了28小时，味道很入味
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
烤箱菜
粤菜