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诗文
辣椒炒肉
释义
食材明细
主料
辣椒
3个
猪肉
2块
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
调料
生抽
15ml
料酒
15ml
白糖
3g
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒肉的做法步骤
1
猪肉切丁,青红椒洗净切丁。
2
猪肉放淀粉料酒腌制15分钟。
3
锅中放葱姜蒜花椒油炒肉丁至变色捞出。
4
锅中留油炒辣椒丁出香味。
5
放入炒好的肉丁,加生抽,料酒,白糖炒匀,最后勾芡。
6
成品。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:18:27