“酸爽的雪菜炒四季豆，方便又美味，是下饭佳肴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
雪菜四季豆的做法步骤
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1四季豆去筋摘成约寸长的段洗净。 -
2雪莱洗净清水泡约十分钟沥干水。 -
3锅内倒油加热至7丶8成热下雪菜炒出香味。 -
4四季豆下锅。 -
5翻炒均匀至四季豆变色，加入少量食盐及小半碗清水翻匀，盖上锅盖中火继续加热2至3分钟至四季豆断生。 -
6加入鸡精炒匀出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜