食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黄金虾肉饼的做法步骤
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1青虾去头洗净，去壳去虾线洗净。 -
2瘦肉末准备就绪。
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3将处理后虾仁剁一下。
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4一同放入绞肉机的盆中，加鸡蛋，料酒，淀粉，盐，五香粉和姜粉。
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5搅拌成肉泥状即可。
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6手上抹水将虾肉泥整理成饼状，裹满面包糠。
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7马克西姆不粘锅预热入油烧热，翻入虾肉饼小火慢炸。
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8炸至金黄捞出控油装盘。
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9饼整理薄一点，一边炸好不用复炸哦。
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10搭配蜂蜜芥末酱，口感超级赞。
小窍门
好吃又简单，快给宝宝们安排一下！外酥里嫩，美味极了！
使用的厨具：不粘锅
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