正宗鲜虾煎蛋蒲瓜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鲜虾煎蛋蒲瓜汤
释义	食材明细主料鲜虾适量柴鸡蛋适量蒲瓜适量辅料姜适量葱适量调料油适量盐适量料酒适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度鲜虾煎蛋蒲瓜汤的做法步骤 1 鲜虾去壳，挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。 2 蒲瓜去皮清洗。 3 切成薄片。 4 柴鸡蛋清洗干净。 5 锅中放油，打入鸡蛋两面煎好盛出。 6 锅中另放油，放入虾仁煎制变色盛出。 7 放入姜丝、蒲瓜翻炒2分钟。 8 加水，放入虾仁。 9 放入煎蛋烧煮5分钟，加盐调味。 10 撒上葱花出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
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