“春季，多吃生发食物，豆芽菜是不错的选择。绿豆芽买回家，去根部洗干净，焯水后捞出来沥干水。用盐、白砂糖、香甜醋、芝麻油调制糖醋汁，糖醋汁拌豆芽菜，酸酸甜甜很开胃。美味又健康。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆芽菜的做法步骤
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1豆芽菜去根部洗干净。 -
2豆芽菜入锅焯水后捞出沥干水。
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3胡萝卜洗干净切成条。
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4胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
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5碗中加盐、白砂糖。
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6加香甜醋。
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7加芝麻油搅拌均匀成糖醋汁。
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8食材放入容器中。
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9添加糖醋汁搅拌均匀。
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10即可享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱选用。
2、糖醋汁依据个人口味调制。
2、糖醋汁依据个人口味调制。
使用的厨具：煮锅
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