食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
青椒炒肉的做法步骤
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1猪肉切成薄片。 -
2加淀粉和少许油抓匀。
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3青椒、米椒、蒜苔都切好。
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4起锅烧油，油七成热时下入猪肉快速翻炒变色。
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5盛出待用。
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6锅中留油，下入青椒、米椒、蒜苔翻炒断生至软。
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7加入之前炒好的猪肉。
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8加盐、鸡精、蚝油、老抽、米酒调味，翻炒均匀。
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9起锅装盘。
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10成品图，超级下饭哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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