食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
咸肉毛豆豆腐汤的做法步骤
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1食材：豆腐、毛豆、咸肉（已清洗切开）。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。
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3将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。
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4起锅倒油烧热，下入咸肉和毛豆翻炒翻炒。
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5接着，加适量的料酒。
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6加适量的清水。
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7煮开、煮上6到7分钟。
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8然后，合入豆腐煮开。
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9最后，加适量的盐。（试试味道再加盐）
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10加适量的味精。
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11调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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