网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	日式红豆包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 250克 奶粉 15克 糖 40克 鸡蛋 50克 水 110克 酵母 3克 盐 2克 黄油 20克 辅料 卡仕达酱 适量 白芝麻 适量 核桃 8片（半个） 豆沙 240克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 神级 难度 日式红豆包的做法步骤 1 准备好240克豆沙，分成8等分。 2 主料中除黄油以外，所有的食材放入厨师机中，搅拌均匀。 3 至面团有粗膜后，加入黄油，搅打至面团至完全扩展阶段。 4 至面团出手套膜即可（整个时间不超过18分钟，面团温度不超过26度）。 5 即可取出面团，摔打几下，团圆，盖上保鲜膜放至温暖处发酵。 6 面团发酵至两倍大。 7 分成8等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛半个小时。 8 时间结束后，取出一个面团。 9 擀成长舌状。 10 从上往下卷起。 11 依次做完，盖上保鲜膜，再次室温静置松弛半个小时。 12 时间结束后，取出一个面团。 13 再次擀开。 14 整理成圆形。 15 擀成中间厚，边上薄的圆形面片，包入豆沙馅。 16 收口捏紧，团成圆形。 17 用擀面杖在中间按压一个洞洞。 18 好了。 19 一边刷上鸡蛋液。 20 滚上白芝麻。 21 依次做完，摆入烤盘中，留好空隙。 22 放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵，温度保持36度，湿度保持85%，面团发酵至两倍大，发酵时间为40-60分钟。 23 发酵好的面包生胚，中间挤上卡仕达酱。 24 放上核桃仁。 25 放入预热好烤箱中，155度，中层，烤15分钟（时间和温度根据自家烤箱适当调整哦）。 26 出炉了。 27 成品图。 28 成品图。 29 成品图。 30 成品图。 31 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	荞麦面锅盔 鱼香肉丝 凉拌海带丝 黄瓜炒鸡蛋 巧克力玛芬蛋糕 金沙豆腐 胡萝卜西蓝花炒米饭 糖醋里脊 莴笋烧排骨 芦笋炒香肠 红烧甲鱼 芦笋培根卷 萝卜烧鱼块 早餐奶酪馒头片 马蹄炒猪肝 素炒莴笋 木耳炒包心菜 芦笋炒蘑菇 蒸粗粮 四季豆炒肉焖刀削面 火腿蔬菜粒 双色豆芋泥 萝卜炖牛肉 糖醋鹌鹑蛋 蒸生蚝 什么目什么睁的成语 什么目什么睹的成语 什么目什么睽的成语 什么目什么瞻的成语 什么目什么神的成语 什么目什么罗的成语 什么目什么耳的成语 什么目什么聪的成语 什么目什么肱的成语 什么目什么胆的成语 什么目什么腕的成语 什么目什么腹的成语 什么目什么舌的成语 什么目什么艰的成语 什么目什么莱的成语 王园官舍睡起（宋·范成大） 王园玉蕊开后作（宋末元初·龚璛） 王园观梅主人置酒莫归（宋·吕本中） 王园长侍郎入山（明·释函是） 王国祀仁祖庙乐八章 迎神奏淳和之曲（元末明初·宋濂） 王圣涂二亭歌（宋·黄庭坚） 王圣美三子补中广文生（宋·黄庭坚） 王圣美太丞奉使西来喜而有赠（宋·范纯仁） 王圣美学士挽歌词（宋·陆佃） 王地官云吾名健字于行请赞小诗（明·湛若水） 王均章画虞山图（明·周矩） 王坦之（宋·葛胜仲） 王坦夫静寄斋（宋·谢薖） 王塘南少卿会讲龙华（明·邹元标） 王士招侍御乃尊寿图诗（明·湛若水） 微生物和昆虫 3D打印 人仰马翻的古代战场 我能自己做 小桔灯 一万个分身 愿岁月温柔,往事可回首 PPP项目合同操作指引 悦,读自在 拍电影 你若不远离,我必紧相依 我在菲律宾教汉语 中药材实用栽培技术 阶梯数学：5-6岁 非常插班生

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。