网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	日式红豆包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 250克 奶粉 15克 糖 40克 鸡蛋 50克 水 110克 酵母 3克 盐 2克 黄油 20克 辅料 卡仕达酱 适量 白芝麻 适量 核桃 8片（半个） 豆沙 240克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 神级 难度 日式红豆包的做法步骤 1 准备好240克豆沙，分成8等分。 2 主料中除黄油以外，所有的食材放入厨师机中，搅拌均匀。 3 至面团有粗膜后，加入黄油，搅打至面团至完全扩展阶段。 4 至面团出手套膜即可（整个时间不超过18分钟，面团温度不超过26度）。 5 即可取出面团，摔打几下，团圆，盖上保鲜膜放至温暖处发酵。 6 面团发酵至两倍大。 7 分成8等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛半个小时。 8 时间结束后，取出一个面团。 9 擀成长舌状。 10 从上往下卷起。 11 依次做完，盖上保鲜膜，再次室温静置松弛半个小时。 12 时间结束后，取出一个面团。 13 再次擀开。 14 整理成圆形。 15 擀成中间厚，边上薄的圆形面片，包入豆沙馅。 16 收口捏紧，团成圆形。 17 用擀面杖在中间按压一个洞洞。 18 好了。 19 一边刷上鸡蛋液。 20 滚上白芝麻。 21 依次做完，摆入烤盘中，留好空隙。 22 放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵，温度保持36度，湿度保持85%，面团发酵至两倍大，发酵时间为40-60分钟。 23 发酵好的面包生胚，中间挤上卡仕达酱。 24 放上核桃仁。 25 放入预热好烤箱中，155度，中层，烤15分钟（时间和温度根据自家烤箱适当调整哦）。 26 出炉了。 27 成品图。 28 成品图。 29 成品图。 30 成品图。 31 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	炒花蛤 金针菇拌黄瓜 清炒苕尖 蘑菇腌白菜煮年糕 水果绿茶 咖喱饭 酸辣凉粉 煎白鱼 蛋黄溶豆 拌猪耳朵 烧豆腐 干锅虾 小米醋汁浇凉粉#致最爱的人# 懒人椒盐蘑菇 【宝宝辅食】紫薯双米粥 香蕉火龙果优格 香蕉玛芬蛋糕 炒冬瓜 #快手小炒菜#火爆大头菜 砂锅酿豆腐 清炒木槿花 网红鸡爪 白蘑菇炒肉 快手小炒菜之五花肉片炒丝瓜 胡萝卜粉丝汤 夏鼎商彝 夔什么什么乐的成语 夔什么礼什么的成语 夔龙什么什么的成语 夔龙礼乐 夕什么什么下的成语 夕什么什么乾的成语 夕什么什么兴的成语 夕什么什么厉的成语 夕什么什么道的成语 夕什么古什么的成语 夕什么宵什么的成语 夕什么朝什么的成语 夕什么若什么的成语 夕什么西什么的成语 十尾神龟寿人（明·徐庸） 十山歌呈太守胡平一（宋·杨万里） 十岁勉学（明·邢宥） 十峰约陪喻府君夜坐明日有诗次韵（明·顾清） 十峰草堂歌为钱础日作（清·严我斯） 十年三月三十日别微之于沣上十四年三月十一（唐·白居易） 十年三月二十九日，黄花岗七十二烈士墓下作（近现代·汪精卫） 十年二首（近现代·张中行） 十年以来日习寸楷未尝间断所用笔以邵芝岩紫（清末近现代初·陈曾寿） 十年再会梁小萍有赠（当代·何永沂） 十年前拜四圣观林和靖像曾有诗为士友讽诵庚（宋·张侃） 十年诗用听水斋韵（清末近现代初·陈寅恪） 十年（元·廖大圭） 十年（宋·谢翱） 十年（当代·陈忠平） 历史上的隋唐英雄 民国乱象 正能量负能量(职场行动版) 大师(民国学人的盛年与黄昏) 帝国残局(中国十大王朝的衰亡) 西夏其实很有趣儿 打翻的流年 清朝十二帝疑案正解 教材(上下2013最新版党政领导干部公开选拔和竞争上岗考试教材) 普通话水平测试实用教材(附光盘河南专用版) 2012--低碳实践与思考 人际交往心理学 工商税务一本通(社区创业服务指导) 最美的散文/最美书系 读故事学心理学

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。