正宗日式红豆包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好240克豆沙，分成8等分。
2
主料中除黄油以外，所有的食材放入厨师机中，搅拌均匀。
3
至面团有粗膜后，加入黄油，搅打至面团至完全扩展阶段。
4
至面团出手套膜即可（整个时间不超过18分钟，面团温度不超过26度）。
5
即可取出面团，摔打几下，团圆，盖上保鲜膜放至温暖处发酵。
6
面团发酵至两倍大。
7
分成8等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛半个小时。
8
时间结束后，取出一个面团。
9
擀成长舌状。
10
从上往下卷起。
11
依次做完，盖上保鲜膜，再次室温静置松弛半个小时。
12
时间结束后，取出一个面团。
13
再次擀开。
14
整理成圆形。
15
擀成中间厚，边上薄的圆形面片，包入豆沙馅。
16
收口捏紧，团成圆形。
17
用擀面杖在中间按压一个洞洞。
18
好了。
19
一边刷上鸡蛋液。
20
滚上白芝麻。
21
依次做完，摆入烤盘中，留好空隙。
22
放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵，温度保持36度，湿度保持85%，面团发酵至两倍大，发酵时间为40-60分钟。
23
发酵好的面包生胚，中间挤上卡仕达酱。
24
放上核桃仁。
25
放入预热好烤箱中，155度，中层，烤15分钟（时间和温度根据自家烤箱适当调整哦）。
26
出炉了。
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成品图。
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诗文	日式红豆包
释义	食材明细主料高筋面粉 250克奶粉 15克糖 40克鸡蛋 50克水 110克酵母 3克盐 2克黄油 20克辅料卡仕达酱适量白芝麻适量核桃 8片（半个）豆沙 240克甜味口味烤工艺数小时耗时神级难度日式红豆包的做法步骤 1 准备好240克豆沙，分成8等分。 2 主料中除黄油以外，所有的食材放入厨师机中，搅拌均匀。 3 至面团有粗膜后，加入黄油，搅打至面团至完全扩展阶段。 4 至面团出手套膜即可（整个时间不超过18分钟，面团温度不超过26度）。 5 即可取出面团，摔打几下，团圆，盖上保鲜膜放至温暖处发酵。 6 面团发酵至两倍大。 7 分成8等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛半个小时。 8 时间结束后，取出一个面团。 9 擀成长舌状。 10 从上往下卷起。 11 依次做完，盖上保鲜膜，再次室温静置松弛半个小时。 12 时间结束后，取出一个面团。 13 再次擀开。 14 整理成圆形。 15 擀成中间厚，边上薄的圆形面片，包入豆沙馅。 16 收口捏紧，团成圆形。 17 用擀面杖在中间按压一个洞洞。 18 好了。 19 一边刷上鸡蛋液。 20 滚上白芝麻。 21 依次做完，摆入烤盘中，留好空隙。 22 放入不开的烤箱中，底部放一碗开水，帮助发酵，温度保持36度，湿度保持85%，面团发酵至两倍大，发酵时间为40-60分钟。 23 发酵好的面包生胚，中间挤上卡仕达酱。 24 放上核桃仁。 25 放入预热好烤箱中，155度，中层，烤15分钟（时间和温度根据自家烤箱适当调整哦）。 26 出炉了。 27 成品图。 28 成品图。 29 成品图。 30 成品图。 31 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	红肠鸡蛋饼盐水拌红薯叶子白灼秋葵乡间版叫花鸡爱情煮香肠西红柿土豆炖牛肉回锅肉虫草花鸡汤健脾养胃山药羹爽口西胡丝酸奶吐司（波兰种）【梅子】纯手工牛轧糖肉片烧双菇家庭版炒米粉番茄卷心菜烧带鱼秋葵厚蛋烧香辣鸭胗菠萝西米露盐水毛豆鱼香蓑衣茄子面包机版猪油面包青菜炒牛肉小鸡炖蘑菇豆腐茄子酱三明治 geomagnetic geomagnetism geomancy geometric geometrical geometrically geometry geomorphologic geomorphological geomorphology geophysical geophysicist geophysics geopolitical geopolitics 短歌行（元末明初·刘基）短歌行（元末明初·刘基）短歌行（元末明初·戴良）短歌行（元末明初·梁寅）短歌行（南北朝·张率）短歌行（唐·冯著）短歌行（唐·子兰）短歌行（唐·张籍）短歌行（唐·李咸用）短歌行（唐·栖蟾）短歌行（唐·白居易）短歌行（唐·陆龟蒙）短歌行（宋·李龏）短歌行（宋·滕岑）短歌行（宋·田锡）确定方位与信号传输(特种部队野外生存手册)/世界各国精锐部队秘闻逃脱与规避(精锐部队作战与训练内幕)/世界各国精锐部队秘闻 DAVID ADJAYE HOUSES(精) 自然灾害生存(特种部队野外生存手册)/世界各国精锐部队秘闻 LOOO LIGHTS 1879 TO 1959 周思源看红楼(图文本) 诗经精粹解读/中学生文化素质提高丛书读史学处世(精编版) 电脑安全高手秘笈666招 MATLAB仿真在通信与电子工程中的应用陕北女娃 Photoshop CS数码照片处理典型实例(附光盘中文版) 工科数学试题详解--高等数学线性代数概率统计/高等学校数学教材系列丛书实用小儿骨科学(精) 夜色/修正文库

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日式红豆包的做法步骤