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诗文
青椒炒肉
释义
“香辣美味。”
食材明细
主料
肉
200g
青椒
200g
辅料
小米辣
5个
调料
盐
适量
菜籽油
5勺
姜碎
5g
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒炒肉的做法步骤
1
肉切成片,放入盐和姜碎码味去腥。
2
辣椒切成小块。
3
放入锅里干煸。
4
小米辣也切成丝放入锅中炒软加入盐翻炒均匀即可捞出。
5
油热以后,放入肉片翻炒。
6
翻炒变色。
7
放入煸炒过的青椒。
8
挡板均匀,加入盐调味。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:41:48