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诗文
黄瓜肉片
释义
“脆嫩鲜香。”
食材明细
主料
瘦肉
100g
黄瓜
200g
辅料
胡萝卜
50g
调料
红薯粉
1勺
姜碎
2g
盐
适量
菜籽油
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄瓜肉片的做法步骤
1
黄瓜去掉皮切成片。
2
瘦肉切成片,放入盐和姜碎码味。
3
再放入红薯粉抓匀。
4
油热以后,放入肉片翻炒。
5
翻炒变色。
6
加入黄瓜片翻炒。
7
在放入胡萝卜丝一起翻炒,增色增香。
8
加入盐调味。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:56:11