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诗文 黄瓜肉片
释义
黄瓜肉片的做法
“脆嫩鲜香。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 100g
  • 黄瓜 200g
辅料
  • 胡萝卜 50g
调料
  • 红薯粉 1勺
  • 姜碎 2g
  • 适量
  • 菜籽油 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜肉片的做法步骤

  • 黄瓜肉片的做法步骤:1
    1
    黄瓜去掉皮切成片。
  • 黄瓜肉片的做法步骤:2
    2
    瘦肉切成片,放入盐和姜碎码味。
  • 黄瓜肉片的做法步骤:3
    3
    再放入红薯粉抓匀。
  • 黄瓜肉片的做法步骤:4
    4
    油热以后,放入肉片翻炒。
  • 黄瓜肉片的做法步骤:5
    5
    翻炒变色。
  • 黄瓜肉片的做法步骤:6
    6
    加入黄瓜片翻炒。
  • 黄瓜肉片的做法步骤:7
    7
    在放入胡萝卜丝一起翻炒,增色增香。
  • 黄瓜肉片的做法步骤:8
    8
    加入盐调味。
  • 黄瓜肉片的做法步骤:9
    9
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:56:11