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诗文
孜然香猪肉片
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
调味粉
适量
生抽
适量
芝麻
适量
生粉
适量
五香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
高级 难度
孜然香猪肉片的做法步骤
1
肉切片,
2
切好的肉片,
3
用刀背将肉拍松。
4
备猪肉排骨粉,
5
倒进猪肉排内粉,
6
撒上辣椒粉,孜然粉,花椒粉,
7
淋上生抽拌匀,
8
备生粉,
9
两面裹上生粉,
10
放进热油锅里,
11
翻面,
12
煎香,
13
撒上芝麻,
14
即成。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 19:16:03