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诗文
凉拌双丝
释义
“夏日的清热解暑小菜。”
食材明细
主料
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
辅料
青椒
1个
小米辣
2个
调料
姜
10g
醋
1勺
盐
适量
芝麻油
1勺
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌双丝的做法步骤
1
胡萝卜切成丝。
2
黄瓜去掉皮切成丝。
3
黄瓜丝和胡萝卜丝里放入盐抓匀。
4
挤出多余水分装盘。
5
青椒和小米辣,姜都切成碎。
6
把调料放入小盘中,加入盐和醋搅拌均匀。
7
把调料淋在蔬菜丝上。
8
搅拌均匀即可食用。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 3:38:15