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诗文	葱油饼
释义	食材明细 主料 面粉 300克 葱 一根 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 葱香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 简单 难度 葱油饼的做法步骤 1 用热水合面～热水缓缓倒入面粉中，用筷子搅拌～做饼面软些好吃～ 2 面凉后揉成面团，盖保鲜膜醒半个小时～ 3 大葱切葱花，油在锅里烧到九成热倒到葱花里，放盐和胡椒粉拌匀 4 在面案上倒少许油抹均匀 5 把面团分为四份，取一份擀平，把葱油抹上～ 6 葱油抹均匀后卷成卷～ 7 从一头盘起来 8 擀匀后放到锅里，锅里放少许油，小火煎两面，煎至中间起鼓就熟了 9 切开即可食用～ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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