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诗文	挂浆地瓜
释义	食材明细 主料 地瓜 两根 辅料 白糖 半小碗 油 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 挂浆地瓜的做法步骤 1 先把地瓜去皮，切成小块 2 锅里放入适量的油，加热放入地瓜 3 地瓜一共炸了两遍 4 炒锅里放入白糖和水，小火等白糖化开了再小火熬制，糖成丝了就可以放入地瓜了 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃
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