食材明细
- 蒜香 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉芦笋的做法步骤
-
1挑选新鲜的芦笋去头(嫩一点才好吃)。 -
2锅里烧开水加点盐少许油。(这样芦笋汆完水后颜色美美哒)待水开后放入芦笋，变色，去生。 -
3汆过水的芦笋放入凉白开里，侵泡一下装盘备用。调料汁(蚝油，香醋，生抽，盐)。 -
4热锅放油，炒姜蒜末爆香，放自己喜欢的调料依自己口味添加配料。 -
5待调料炒好后。把汁淋在芦笋上。完成即可食用。 -
6上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香烤猪蹄
- 蚝油杏鲍菇
- 糖醋虎皮蛋
- 辣子鸡
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- 胡椒鸡翅
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- 一品鱼香豆腐
- 手撕杏鲍菇
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