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诗文 葡萄干小蛋糕
释义
葡萄干小蛋糕的做法
“六一节到了,给弟弟家三岁的小侄子做了一些小蛋糕,自己做的给孩子吃更放心,里面加了小孩子喜欢的炼乳和萄葡干。这款小蛋糕是照玛芬蛋糕的做法做,不用打蛋省事许多。”

食材明细

主料
  • 低粉 100克
  • 玉米油 30毫升
  • 炼乳 20毫升
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 50克
  • 泡打粉 2克
辅料
  • 葡萄干 50克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

葡萄干小蛋糕的做法步骤

  • 葡萄干小蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料,把面粉和泡打粉混合拌匀。
  • 葡萄干小蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打在小盆中,放入白糖打均匀,直到出现泡沫。
  • 葡萄干小蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入玉米油打匀。
  • 葡萄干小蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入炼乳打匀。
  • 葡萄干小蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入面粉和泡打粉的混合粉搅拌均匀。
  • 葡萄干小蛋糕的做法步骤:6
    6
    把拌好的面糊放入模具里,七分满。
  • 葡萄干小蛋糕的做法步骤:7
    7
    面糊上面放入几粒葡萄干。
  • 葡萄干小蛋糕的做法步骤:8
    8
    把蛋糕放入预热好的烤箱中,140度烤20分钟。

小窍门

烤箱的温度和烤制时间依自家烤箱的性能而定。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/4/19 2:31:02